Unsere beliebte Gans

Wir bereiten die Gans auf ganz besondere Art und Weise zu...
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Hotel-Restaurant Bruchwiese

  • Rund um die Martinsgans
    Unsere beliebte Gans - als Confit zubereitet - gibt es ab Samstag, 06.11. ab 18.00 Uhr... Mehr lesen...
  • Job-Angebote
    Zur Verstärkung suchen wir 2 - 3 x wöchentlicheine Service sowie eine Küchenkraft mit Erfahrung Mehr lesen...
  • Neue Telefonnummer
    Für alle Informationen erreichen Sie uns unter: 0681 303 95519. Mehr lesen...
  • Bestellen Sie online
    Sie können gerne auch weiterhin die Mittagsgerichte abholen. Leider geht dies nur noch vor 12.00 und nach 14.00 Uhr. Mehr lesen...
  • Zertifikat Bett+Bike
    Unser Hotel ist an Bett+Bike angeschlossen. Mehr lesen...
  • Saarland-Card
    Wir haben die Saarland-Card für unsere touristischen Gäste (ab 2 Tagen Aufenthalt). Mehr lesen...
  • Unser Newsletter
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UNSERE BELIEBTE GANS

Feldsalat mit hausgebeizter Gänsebrust
und karamelisierten Walnüssen
* * *
Gänsebrust- oder Keule
mit Orangensauce, Seidenknödel mit Nussfüllung und Apfelrotkohl
* * *
Rotweinbirne mit Mandel-Eis

als Menü € 38,00
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Gänsebrust oder -Keule
mit Orangensauce, Seidenknödel mit Nussfüllung und Apfelrotkohl
als Einzelgericht € 23,00
_______________________________
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So gibt es die Martins-Gans nur bei uns
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Liebe Gäste,

Seit dem 19.11. gilt im Saarland die so genannte 2-G-Regel.
Wir und unsere Mitarbeiter sind alle geimpft. Unsere Restaurant-
und Hotel-Gäste müssen geimpft oder genesen sein. Ein Test
reicht nicht mehr aus.Die Kontakt-Nachverfolgung per Formular,
LUCA oder Staysio-App müssen wir weiterhin gewährleisten. 

Unsere Küchen-Öffnungszeiten:
Mo - Fr von 11.30 - 14.30 und 18.00 - 21.30 Uhr,
samstags von 18.00 - 22.00
und sonntags von 11.30 - 14.30 Uhr.

Gerne bieten wir Ihnen Essen vor 12.00 und nach 14.00 Uhr
unseren Mittagstischzum Abholen und zum Liefern an.

Wir freuen uns, wenn Sie einen Tag vorher bestellen, 
telefonisch bitte möglichst bis 11.30 Uhr.

Tel.: 0681 303 95519

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Auch im Hotel gilt die 2-G-Regel, d.h. die Gäste
müssen geimpft oder genesen sein.
Wir dürfen individuelles Frühstück servieren.
Gerne bieten wir unseren touristischen Gästen ab
einem Aufenthalt von 2 Tagen die Saarland-Card an.
Damit können Sie im gesamten Saarland den öffentlichen
Nahferkehr kostenlos nutzen und haben freien Eintritt zu
über 100 Freizeiteinrichtungen und Attraktivitäten.
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