Unser Menü zu Pfingsten

mit Sandelholz hausgebeizter Lachs
zarter Fenchel-Gurken-Salat
 
Kalbsrückensteak
mit Senf-Meerrettichkruste,Pastinaken-Pürrée, bunte Möhren
oder
Filet vom Seesaibling
mit Limonen-Ingwer-Sauce und grünen Gnocchi, bunte Möhren
 
Erdbeerragout mit Vanilleeis und Minzsahne
oder
Orangencrèpe mit Rhum-Rosinen-Eis
€ 38,00
 
Vegetarische Variante zu € 33,00
Bärlauchsüppchen mit Spargelquiche

Hausgemachte
Pastinaken-Möhren-Nudeltaschen
mit Kresse-Sauce
 

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Hotel-Restaurant Bruchwiese

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    Wir haben die Saarland-Card für unsere touristischen Gäste (ab 2 Tagen Aufenthalt). Mehr lesen...
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  • Unsere leckere Gans
    ... gibt es wegen der großen Nachfrage auch noch im Januar... Mehr lesen...

Saarbrücken hat viel zu bieten


unsere Tips:

Studio30, Mainzerstraße 30:

01.03. Skaver
02.03. House of electric rave
09.03. Society is falling Support Eliza Day
15.03. Bubonix Pop Concert
16.03. Nor aviable
23.03. Gloria Palast Revival

Garage, Bleichstraße:

02.03. Nineties Everybody dance now
07.03. Born of Orsiris&Attila
09.03. Dr. Leon Windscheid / Warme Nächte
16.03. Querbeet
16.03. Ü30 Party
23.03. Die retrospective Party 60th, 70th, 80th
24.03. Die größten Musicals aller Zeiten
28.03. 80th vs 90th

Congresshalle:

01.03. Chinesischer Nationalzirkus
02.03. Cem Adrian
03.03. Tribute to Boney M.
10.03. Cinderella
11.03. Die Eiskönigin auf Eis
24.-25.03. 5. Sinfoniekonzert

Saarlandhalle:

29.02. Martin Rütter
24.03. Die größten Musical-Hits aller Zeiten
28.03. Paul Panzer
9.-14. April Badminton Europameisterschaft

Saarbrücker Schloss:

29.02. Andreas Feith quartett / Jazz
08.03. The GAP Project
11.03. Jiddische Lieder mit Vivianne Kanner
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