Unsere beliebte Gans

Wir bereiten die Gans auf ganz besondere Art und Weise zu...
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Hotel-Restaurant Bruchwiese

  • Rund um die Martinsgans
    Unsere beliebte Gans - als Confit zubereitet - gibt es ab Samstag, 06.11. ab 18.00 Uhr... Mehr lesen...
  • Job-Angebote
    Zur Verstärkung suchen wir 2 - 3 x wöchentlicheine Service sowie eine Küchenkraft mit Erfahrung Mehr lesen...
  • Neue Telefonnummer
    Für alle Informationen erreichen Sie uns unter: 0681 303 95519. Mehr lesen...
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    Wir haben die Saarland-Card für unsere touristischen Gäste (ab 2 Tagen Aufenthalt). Mehr lesen...
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UNSERE BELIEBTE GANS

Feldsalat mit hausgebeizter Gänsebrust
und karamelisierten Walnüssen
* * *
Gänsebrust- oder Keule
mit Orangensauce, Seidenknödel mit Nussfüllung und Apfelrotkohl
* * *
Rotweinbirne mit Mandel-Eis

als Menü € 38,00
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Gänsebrust oder -Keule
mit Orangensauce, Seidenknödel mit Nussfüllung und Apfelrotkohl
als Einzelgericht € 23,00
_______________________________
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Liebe Gäste,
wir freuen uns über den Neuanfang!

aktuell wird im Aussenbereich kein Test mehr verlangt.

Natürlich freuen wir uns, wenn Sie Ihren Tisch reservieren,
damit wir uns vorbereiten und die Abstandsregeln weiterhin
einhalten können.


Unsere Küchen-Öffnungszeiten:
Mo - Fr von 11.30 - 14.30 und 18.00 - 21.30 Uhr,
samstags von 18.00 - 22.00
und sonntags von 11.30 - 14.30 Uhr.

Genießen Sie auch nachmittags von Mo-Fr unsere
Getränkespezialitäten, Eisvariationen und Kuchen,
Samstags ab 16.00 Uhr. Gerne bieten wir Ihnen weiterhin 
Mo - Fr und mittags Essen zum Abholen an.
Wir freuen uns, wenn Sie möglichst 
einen Tag vorher bestellen.


Tel.: 0681 303 95519

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