Mehr erfahren...
Weiter zur Homepage
Liebe Gäste,
um unsere Seiten zu präsentieren, verwenden wir Cookies über Ihren Webbrowser.
Durch die Nutzung dieser Seiten stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.
Informationen zu Cookies und dem Datenschutz, erfahren Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Detail-Infos zu den verwendeten Cookies
Willkommen im

Hotel-Restaurant Bruchwiese

  • Unsere Telefonnummer
    Für alle Informationen erreichen Sie uns unter: 0681 303 95519. Mehr lesen...
  • Bestellen Sie online
    Sie können gerne auch weiterhin die Mittagsgerichte abholen. Bei rechtzeitiger Bestellung liefern wir auch gerne in der Nähe aus. Mehr lesen...
  • Zertifikat Bett+Bike
    Unser Hotel ist an Bett+Bike angeschlossen. Mehr lesen...
  • Saarland-Card
    Wir haben die Saarland-Card für unsere touristischen Gäste (ab 2 Tagen Aufenthalt). Mehr lesen...
  • Unser Newsletter
    Abonnieren Sie jetzt unseren wöchentlichen Newsletter und Sie sind stets informiert. Mehr lesen...
  • Unsere leckere Gans
    ab Samstag, 04. November bieten wir wieder unsere leckere Gans - als Confit zubereitet - Mehr lesen...
Feiertags-Menü
Sa 04.11.2023 - Sa 23.12.2023
So gibt´s die Gans nur bei uns:

Wir bereiten die Gans als Confit zu,
das heißt Brust und Keule werden angebraten,
in siedendem Gänsefett gegart und anschließend wieder kross gebraten. So wird die Haut schön knusprig, das Fleisch besonders zart und schmeckt intensiv nach Gans.
Liebe Gäste,

wir verwöhnen Sie mit regionalen und saisonalen Spezialitäten.

Von montags bis freitags bieten wir zusätzlich eine preiswerte Mittagskarte.

Gerne bieten wir Ihnen wieder unsere besondere Gans:
 
Gänsebrust oder -Keule
mit Orangensauce, zweierlei Knödeln und Apfelrotkohl
als Einzelgericht   € 29,00

Abends und Sonntag Mittag auch als Menü zu €45,00

 
Herbstliche Variation
 
Kleines Maronensüppchen, Kürbisquiche
und Leberpraline  

Gänsebrust- oder Keule
mit Orangensauce, zweierlei Knödeln und Apfelrotkohl

Zwetschgen-Crème-brulée
 
_______________________________


Unsere Küchen-Öffnungszeiten:
Mo - Fr von 11.30 - 14.30 und 18.00 - 21.30 Uhr,
samstags von 18.00 - 22.00
und sonntags von 11.30 - 14.30 Uhr.



Tel.: 0681 303 95519
 
Jetzt online vorbestellen

 
Hotels mit Hotelbewertungen bei HolidayCheck