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Willkommen im
Hotel-Restaurant Bruchwiese
Unsere Telefonnummer Für alle Informationen erreichen Sie uns unter: 0681 303 95519. Mehr lesen...
Bestellen Sie online Sie können gerne auch weiterhin die Mittagsgerichte abholen. Bei rechtzeitiger Bestellung liefern wir ab 2 Essen auch gerne in der Nähe aus. Mehr lesen...
Zertifikat Bett+Bike Unser Hotel ist an Bett+Bike angeschlossen. Mehr lesen...
Saarland-Card Wir haben die Saarland-Card für unsere touristischen Gäste (ab 2 Tagen Aufenthalt). Mehr lesen...
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Unsere leckere Gans ... gibt es wegen der hohen Nachfrage ab Donnerstag, 31.10.2024 Mehr lesen...
Feiertags-Menü
Fr 14.02.2025 - Do 02.01.2025
Unser Menü zum Valentinstag
am Freitag, 14. Februar
Crèmesuppe von rote Beete und weißen Rüben
mit Zitrus-Thymian-Madeleine
***
Entenbrust
mit Orangen-Spitzkohl und fluffigen Kartoffelbällchen
oder
Filet vom Skrei (Winterkabeeljau)
mit Nusskruste
auf grünem Sößchen und Möhrenravioli
***
Feine im Blätterteigmantel
mit Ricotta an Mandelsabayon
€ 39,50
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung
Unser Restaurant
Liebe Gäste,
wir verwöhnen Sie mit regionalen und saisonalen
Spezialitäten sowie raffinierte Eigenkreationen.
Gerne interpretieren wir regionale Gerichte und
servieren z.B. Dibbelabbes oder Mehlkneppscher
zu edlen nationalen Gerichten.
Wir lassen uns aber auch gerne von unseren europäischen Nachbarn inspirieren und so fließen
z.B. französische oder mediterrane Einflüsse in
unsere Kreationen ein.
Von montags bis freitags bieten wir zusätzlich eine preiswerte Mittagskarte mit jeweils 8 verschiedenen Gerichten.
Unsere Küchen-Öffnungszeiten:
Mo - Fr von 11.30 - 14.30 und 18.00 - 21.30 Uhr,
samstags von 18.00 - 22.00
und sonntags von 11.30 - 14.30 Uhr.
Hotel-Restaurant Bruchwiese
